ラーメンは愛知県、三河の中華そば 桜花 | 食感が魅力のつけ麵

一味違うラーメンをお求めのお客様に向け、こだわりの配合で調合した魚介とんこつベースのつけダレは、濃厚でありながらも繊細な味わいが特徴です。このタレには、土鍋でじっくりと煮込んだもちもちの特注麺を絡めてお召し上がりいただきます。麺はタピオカ粉を加えることで、他にはない独特の食感を実現しています。心地よい接客と共に、おしゃれな空間でつけ麵をお楽しみいただけます。味も雰囲気も、訪れるすべてのお客様にとって、忘れがたいものになるよう三河で心掛けております。また食べたくなるような特別な時間をお届けします。

独自の味わいと食感が自慢のつけ麵は、土鍋でじっくりと煮込むことにより、つけダレはその深みを増しており、熱々の状態でご提供します。使用する麺は、特注でタピオカ粉を加えたもちもち感が特徴で、この麺が濃厚な魚介とんこつベースのつけダレを絡め取ると、口の中で溶け合うような味わいが広がります。お客様がリラックスできるようなおしゃれな店内で、心地よい接客とともに、どんなシーンにもマッチする食事を心掛けております。単なる食事を超えた、記憶に残る、また食べたくなる味わいのラーメンを三河でお届けしております。